{"title":"Pasta","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e framleiðir hágæða pasta í miðjum höfuðstaðs pastans, Gragnano, en þar var fundin upp einstök aðferð við að framleiða og þurrka pasta, snemma á 14. öld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEingöngu er notast við hágæða 100% durum hveiti, sem ræktað er í helstu matarhéruðum Ítalíu, eða Puglia, Marche, Basilicata og Molise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVatnið sem notað er til framleiðslunnar kemur úr uppsprettum í Lattari fjöllunum, eða úr \"Forma\" sem er virk söguleg uppspretta sem í gegnum aldirnar knúði myllurnar í hlíðum Gragnano, ásamt því að vera lykil hráefni í pasta deigið, þá sem og í dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePasta deig Il Re della Pasta er alltaf bronsskorið (þ.e. hnífamótin eru úr bronsi), en sú aðferð er notuð til að gera yfirborð pastans aðeins hrufótt og tryggja þannig að sósan bindist vel við það þegar það er borið fram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVegna þessa framlag sitt til menningararfleifðar Ítalíu var Gragnano síðan útnefnd sem IGP, af evrópusambandinu 2013, en það stendur fyrir Sérstakt og verndað landsvæði.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÚtvaldir pastaframleiðendur, sem framleiða samkvæmt skilgreindum aðferðum og gæðastöðlum Gragnano, fá að merkja vörur sínar með IGP stymplinum og Il Re della Pasta, er einn af þeim.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tagliatelle-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Tagliatelle frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003eTagliatelle frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTagliatelle\u003c\/strong\u003e er langt, flatt\n  ítalskt pasta sem á rætur sínar í\n  matargerð Emilia-Romagna á Norður-Ítalíu.\n  Breiðir pastaborðarnir taka vel á móti\n  ríkulegum sósum og eru sérstaklega\n  góðir þegar sósan hefur fengið\n  að malla rólega og þróa bragðið.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta tagliatelle kemur frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e,\n  í Kampaníu á Ítalíu, þar sem\n  pastagerð á sér langa og virta hefð.\n  Hér fara saman vönduð hráefni,\n  hefðbundnar framleiðsluaðferðir\n  og sú alúð sem einkennir\n  góða ítalska matargerð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTagliatelle – klassískt með ragù alla Bolognese\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tagliatelle er sérstaklega þekkt\n  fyrir tengsl sín við\n  \u003cstrong\u003eragù alla Bolognese\u003c\/strong\u003e,\n  hina klassísku kjötsósu frá Bologna.\n  Flöt lögun pastans hentar\n  einstaklega vel með þessari\n  hægelduðu, bragðmiklu sósu\n  og hjálpar til við að halda\n  henni við pastað.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það er líka mjög gott með\n  \u003cstrong\u003eporcini-sveppum,\n  kremkenndum sveppasósum,\n  smjöri, salvíu og\n  Parmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e.\n  Einfaldar samsetningar þar sem\n  góð hráefni fá að njóta sín.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tagliatelle er fallegt val\n  þegar löngun er í matarmikinn\n  pastarétt sem fær að njóta\n  sín í rólegheitum við matarborðið.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e\n  framleiðir pasta í Gragnano\n  í Kampaníu, einum þekktasta\n  pastabæ Ítalíu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu\n  á hefðbundnar aðferðir við gerð\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti,\n  vatn og vönduð vinnubrögð\n  eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð\n  bronsmót sem gefa pastanu\n  einkennandi yfirborðsáferð\n  og hjálpa sósunni að loða\n  við það. Hæg þurrkun við\n  lágan hita er einnig mikilvægur\n  hluti af framleiðsluhefðinni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍtalsk matarhefð sem á alltaf vel við\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tagliatelle er skemmtilegt\n  dæmi um hversu mikilvæg\n  lögun pastans er í ítalskri\n  matargerð. Breiðir\n  pastaborðarnir gefa sósunni\n  gott yfirborð og skapa\n  fallega áferð á diskinum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með góðri sósu,\n  nýrifnum Parmigiano Reggiano\n  og ferskum kryddjurtum\n  þegar það á við.\n  Einföld og notaleg leið\n  til að njóta ítalskrar\n  matarhefðar heima.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Tagliatelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Langt, flatt, þurrkað pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er tagliatelle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTagliatelle\u003c\/strong\u003e er langt,\n  flatt ítalskt borðapasta sem\n  á rætur sínar í Emilia-Romagna.\n  Það er sérstaklega þekkt\n  með ragù alla Bolognese\n  og hentar vel með\n  bragðmiklum kjötsósum,\n  sveppum og kremkenndum sósum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Ragù alla Bolognese,\n  porcini-sveppum,\n  sveppasósu, smjöri,\n  salvíu og Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284277559361,"sku":"ILR-TAG-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Tagliatelle.png?v=1769360417"},{"product_id":"lasagna-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Lasagna frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003eLasagna frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLasagna\u003c\/strong\u003e er eitt af þessum\n  klassísku ítölsku pastaréttum sem eiga\n  alltaf vel við þegar fjölskylda eða\n  vinir koma saman við matarborðið.\n  Breiðar pastaplöturnar eru lagðar\n  í lög með góðri sósu og öðrum\n  hráefnum og síðan bakaðar í ofni\n  þar til rétturinn hefur fengið\n  fallega áferð og ríkulegt bragð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þessar lasagnaplötur koma frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e,\n  í Kampaníu á Ítalíu, þar sem\n  pastagerð á sér langa og virta hefð.\n  Hér fara saman vönduð hráefni,\n  hefðbundnar framleiðsluaðferðir\n  og sú alúð sem einkennir\n  góða ítalska matargerð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLasagna – ítalsk klassík í mörgum lögum\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Lasagna er sérstaklega skemmtilegt\n  vegna þess hversu fjölbreyttar\n  útfærslurnar geta verið.\n  Ein sú þekktasta er\n  \u003cstrong\u003eLasagne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem pastaplötur, hægeldað\n  ragù, béchamel-sósa og\n  Parmigiano Reggiano mynda\n  saman ríkulegan og bragðgóðan rétt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Lasagna er líka einstaklega gott\n  með \u003cstrong\u003ericotta, spínati,\n  sveppum, mozzarella og\n  góðri tómatsósu\u003c\/strong\u003e.\n  Grænmetislasagna getur verið\n  jafngóður kostur og klassíska\n  kjötútgáfan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það er eitthvað notalegt við\n  að útbúa lasagna. Rétturinn\n  fær sinn tíma í ofninum\n  og bragðið þróast þegar\n  sósurnar og pastað\n  bakast saman.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e\n  framleiðir pasta í Gragnano\n  í Kampaníu, einum þekktasta\n  pastabæ Ítalíu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu\n  á hefðbundnar aðferðir við gerð\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti,\n  vatn og vönduð vinnubrögð\n  eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð\n  bronsmót sem gefa pastanu\n  einkennandi yfirborðsáferð.\n  Hæg þurrkun við lágan hita\n  er einnig mikilvægur hluti\n  af framleiðsluhefðinni\n  í Gragnano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGóðar stundir við matarborðið\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Lasagna er fallegur réttur\n  til að bera fram þegar\n  tími gefst til að njóta\n  góðrar máltíðar í\n  rólegheitum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með fersku\n  salati, góðri ólífuolíu\n  og nýrifnum Parmigiano\n  Reggiano þegar það á við.\n  Einföld og notaleg leið\n  til að njóta ítalskrar\n  matarhefðar heima.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Lasagna\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Þurrkaðar lasagnaplötur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er lasagna?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLasagna\u003c\/strong\u003e er ítalskur\n  ofnbakaður pastaréttur sem\n  er útbúinn með því að leggja\n  breiðar pastaplötur í lög\n  með sósu og öðrum hráefnum.\n  Klassískar útgáfur innihalda\n  ragù, béchamel-sósu og ost,\n  en einnig eru vinsælar\n  grænmetisútgáfur með\n  ricotta, spínati og sveppum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Ragù alla Bolognese,\n  béchamel-sósu, ricotta,\n  spínati, sveppum,\n  mozzarella og\n  Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284279296065,"sku":"ILR-LAS-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Lasagna.jpg?v=1769360473"},{"product_id":"spaghetti-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Spaghetti frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003eSpaghetti frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSpaghetti\u003c\/strong\u003e er eitt þekktasta\n  og ástsælasta pasta Ítalíu. Langir,\n  grannir pastastrengirnir eru einfaldir\n  í lögun en bjóða upp á ótal möguleika\n  í eldhúsinu – allt frá klassískri\n  tómatsósu til bragðmikilla rétta\n  með sjávarfangi, hvítlauk og góðri ólífuolíu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta spaghetti kemur frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e\n  í Kampaníu á Ítalíu, þar sem pastagerð\n  á sér langa og virta hefð.\n  Hér fara saman vönduð hráefni,\n  hefðbundnar framleiðsluaðferðir\n  og sú ítalska alúð sem gerir\n  einfaldan pastarétt að ánægjulegri máltíð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpaghetti – klassík sem á alltaf vel við\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það er fátt jafn kunnuglegt í ítalskri\n  matargerð og góður diskur af spaghetti.\n  Lögunin hentar vel með fjölbreyttum\n  sósum, ekki síst þeim sem byggja á\n  tómötum, ólífuolíu og ferskum kryddjurtum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ein klassískasta samsetningin er\n  \u003cstrong\u003espaghetti al pomodoro\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem góðir tómatar, basilíka\n  og ólífuolía fá að njóta sín.\n  Einnig er spaghetti frábært með\n  \u003cstrong\u003eaglio e olio\u003c\/strong\u003e, einföldum\n  rétti með hvítlauk, ólífuolíu\n  og örlitlum chili.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Spaghetti hentar líka vel með\n  \u003cstrong\u003eCarbonara, Cacio e Pepe,\n  sjávarfangi og pestói\u003c\/strong\u003e.\n  Það er einmitt þessi fjölbreytileiki\n  sem hefur gert spaghetti að\n  ómissandi hluta ítalskrar matarhefðar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e\n  framleiðir pasta í Gragnano\n  í Kampaníu, bæ sem hefur\n  um aldir verið þekktur\n  fyrir pastagerð sína.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu\n  á hefðbundnar aðferðir við gerð\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti,\n  vatn og vönduð vinnubrögð\n  eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð\n  bronsmót sem gefa pastanu\n  einkennandi yfirborðsáferð\n  og hjálpa sósunni að loða\n  við það. Hæg þurrkun við\n  lágan hita er einnig mikilvægur\n  hluti af framleiðsluhefðinni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEinfaldleikinn í ítalskri matargerð\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Spaghetti er falleg áminning um\n  að góður matur þarf ekki að\n  vera flókinn. Vönduð hráefni,\n  rétt suða og góð sósa\n  geta skapað einstaklega\n  ánægjulega máltíð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með nýrifnum\n  Parmigiano Reggiano þegar\n  það á við, ferskri basilíku\n  eða örlitlu af góðri ólífuolíu.\n  Einföld og notaleg leið til\n  að njóta ítalskrar matarhefðar heima.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Spaghetti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Langt, þurrkað pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er spaghetti?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSpaghetti\u003c\/strong\u003e er langt,\n  þunnt og sívalt ítalskt pasta\n  sem er eitt það þekktasta\n  í ítalskri matargerð.\n  Það hentar vel með\n  tómatsósum, ólífuolíu,\n  sjávarfangi og klassískum\n  ítölskum pastaréttum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Spaghetti al pomodoro,\n  aglio e olio, Carbonara,\n  Cacio e Pepe, sjávarfangi,\n  pestói og ferskum tómötum.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284280148033,"sku":"ILR-SPA-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Spaghettiipakka.webp?v=1769360687"},{"product_id":"bucatini-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Bucatini frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\u003ch2\u003eBucatini frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBucatini\u003c\/strong\u003e er eins og spaghetti með litlu leyndarmáli: pastað er holt að innan.\n  Þessi einfaldi munur gerir það sérstaklega skemmtilegt með sósum, því sósan nær ekki aðeins\n  utan um pastað heldur getur líka fylgt því inn í miðjuna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta bucatini kemur frá \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e á Ítalíu – bænum sem\n  hefur verið nátengdur pastagerð í aldaraðir. Hér er lögð áhersla á hefðbundna framleiðslu,\n  góð hráefni og þá áferð sem gerir ítalskt pasta svo ánægjulegt við matarborðið.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvers vegna bucatini?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bucatini heldur vel utan um bragðmiklar sósur og gefur pastaréttinum fallega, örlítið\n  fyllri áferð en venjulegt spaghetti. Það er sérstaklega skemmtilegt val þegar sósan\n  fær að vera aðalatriðið – og passar einstaklega vel við klassíska rétti frá Róm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Prófaðu það með \u003cstrong\u003eAmatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe eða Gricia\u003c\/strong\u003e.\n  Eða einfaldlega með góðri tómatsósu, ólífuolíu og nýrifnum Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Il Re della Pasta hefur aðsetur í \u003cstrong\u003eGragnano í Kampaníu\u003c\/strong\u003e, þar sem fyrirtækið\n  var stofnað árið 2013 með áherslu á hefðina fyrir Pasta di Gragnano IGP.\n  Pastað er framleitt úr \u003cstrong\u003e100% ítölsku durum-hveiti\u003c\/strong\u003e og vatni úr uppsprettu\n  í Lattari-fjöllunum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deigið er mótað í gegnum \u003cstrong\u003ebronsmót\u003c\/strong\u003e, sem gefur pastanu grófari yfirborðsáferð.\n  Síðan er það þurrkað hægt við lágan hita í 18–36 klukkustundir. Þessi aðferð er hluti af\n  hefðbundinni framleiðslu Pasta di Gragnano og hjálpar til við að skapa þá áferð sem gerir\n  gott pasta svo ánægjulegt að borða.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Il Re della Pasta er vottaður framleiðandi Pasta di Gragnano IGP.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍtalsk pastahefð sem á vel heima í íslensku eldhúsi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stundum þarf ekki mikið til að gera kvöldmatinn aðeins skemmtilegri. Góð tegund af pasta,\n  einföld sósa, vel valinn ostur og kannski gott glas með – og þá er hægt að færa örlitla\n  tilfinningu frá Ítalíu heim í eldhúsið.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBucatini frá Il Re della Pasta\u003c\/strong\u003e er fyrir þá sem kunna að meta gott hráefni,\n  fallega áferð og klassíska ítalska matargerð án óþarfa tilgerðar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Bucatini\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVottun:\u003c\/strong\u003e Pasta di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnihald:\u003c\/strong\u003e 100% ítalskt durum-hveiti og vatn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er bucatini?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bucatini er langt ítalskt pasta sem líkist spaghetti en er holt að innan.\n  Holrýmið gerir því kleift að halda vel utan um sósur og gefur pastanu einkennandi\n  áferð. Það er sérstaklega þekkt í klassískri matargerð frá Róm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGóður kostur með:\u003c\/strong\u003e Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia,\n  tómatsósum og öðrum bragðmiklum pastasósum.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284280574017,"sku":"ILR-BUC-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Bugatiniipakka.png?v=1769360824"},{"product_id":"mafaldine-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Mafaldine frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003eMafaldine frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMafaldine\u003c\/strong\u003e er langt, flatt\n  ítalskt pasta með fallega bylgjuðum brúnum.\n  Þessi sérstaka lögun gefur pastanu\n  skemmtilega áferð og gerir það\n  einstaklega gott með ríkulegum\n  og bragðmiklum sósum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta mafaldine kemur frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e,\n  í Kampaníu á Ítalíu, þar sem pastagerð\n  á sér langa og virta hefð.\n  Hér fara saman vönduð hráefni,\n  hefðbundnar framleiðsluaðferðir\n  og sú alúð sem einkennir\n  góða ítalska matargerð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMafaldine – fallegt pasta með sérstaka áferð\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það sem gerir mafaldine svo sérstakt\n  eru bylgjuðu brúnirnar sem liggja\n  eftir endilöngum pastaborðunum.\n  Þær gefa hverjum bita fjölbreytta\n  áferð og hjálpa sósunni að\n  loða við pastað.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mafaldine hentar sérstaklega vel\n  með \u003cstrong\u003ehægelduðu ragù,\n  bragðmiklum tómatsósum og\n  kremkenndum sveppasósum\u003c\/strong\u003e.\n  Breiðir pastaborðarnir taka vel\n  á móti sósunni og halda\n  fallegri lögun á diskinum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það er líka einstaklega gott\n  með porcini-sveppum, smjöri,\n  salvíu og nýrifnum\n  Parmigiano Reggiano.\n  Einföld samsetning þar sem\n  hráefnin fá að njóta sín.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePastategund með konunglega sögu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mafaldine er einnig þekkt undir\n  nafninu \u003cstrong\u003eReginette\u003c\/strong\u003e,\n  sem merkir litlar drottningar.\n  Pastategundin er tengd við\n  Maföldu prinsessu af Savoy\n  og er sögð hafa fengið nafn\n  sitt henni til heiðurs.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bylgjuðu brúnirnar minna\n  á skrautlegar blúndur og\n  gefa pastanu það sérstaka\n  yfirbragð sem hefur gert\n  það vinsælt í ítalskri matargerð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e\n  framleiðir pasta í Gragnano\n  í Kampaníu, einum þekktasta\n  pastabæ Ítalíu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu\n  á hefðbundnar aðferðir við gerð\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti,\n  vatn og vönduð vinnubrögð\n  eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð\n  bronsmót sem gefa pastanu\n  einkennandi yfirborðsáferð\n  og hjálpa sósunni að loða\n  við það. Hæg þurrkun við\n  lágan hita er einnig\n  mikilvægur hluti af\n  framleiðsluhefðinni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFalleg ítölsk matarhefð\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mafaldine er skemmtilegt\n  val þegar pastarétturinn\n  má fá aðeins sérstakt\n  yfirbragð. Bylgjuðu\n  pastaborðarnir njóta sín\n  vel með góðri sósu\n  og vandlega völdum hráefnum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með ferskum\n  kryddjurtum, góðri ólífuolíu\n  og nýrifnum osti þegar það\n  á við. Notaleg leið til\n  að færa örlítið af\n  ítalskri matarhefð\n  heim að eigin borði.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Mafaldine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Langt, flatt, þurrkað pasta með bylgjuðum brúnum\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er mafaldine?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMafaldine\u003c\/strong\u003e er langt,\n  flatt ítalskt pasta með\n  bylgjuðum brúnum.\n  Það er einnig þekkt sem\n  Reginette og er sérstaklega\n  gott með ragù, tómatsósum,\n  sveppum og ríkulegum sósum.\n  Bylgjuðu brúnirnar gefa\n  pastanu einkennandi áferð\n  og hjálpa því að halda\n  vel utan um sósuna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Ragù, porcini-sveppum,\n  kremkenndum sveppasósum,\n  tómatsósu, smjöri, salvíu\n  og Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284281196609,"sku":"ILR-MAF-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Mafaldine.png?v=1769360952"},{"product_id":"paccheri-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Paccheri frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003ePaccheri frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaccheri\u003c\/strong\u003e er stórt, holt\n  ítalskt pasta sem á rætur sínar í\n  Kampaníu á Suður-Ítalíu. Stóru pastarörin\n  hafa fallega, afgerandi lögun og taka\n  einstaklega vel á móti bragðmiklum\n  sósum og góðum hráefnum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta paccheri kemur frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e,\n  bæ sem hefur um aldir verið þekktur\n  fyrir pastagerð sína. Hér fara saman\n  vönduð hráefni, hefðbundnar\n  framleiðsluaðferðir og sú alúð\n  sem einkennir góða ítalska matargerð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePaccheri – stórt pasta með marga möguleika\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það sem gerir paccheri svo skemmtilegt\n  er lögunin. Stóru, holu rörin taka\n  vel við sósu og gefa pastaréttinum\n  ríkulega áferð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Í Kampaníu er paccheri gjarnan borið\n  fram með \u003cstrong\u003etómötum, sjávarfangi\n  og bragðmiklum ragù-sósum\u003c\/strong\u003e.\n  Það er sérstaklega gott með rækjum,\n  smokkfiski eða hægeldaðri tómatsósu\n  þar sem hráefnin fá að njóta sín.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Paccheri hentar líka vel til fyllingar.\n  Prófaðu til dæmis ricotta og spínat,\n  raðaðu fylltu pastarörunum í eldfast mót\n  og bakaðu með góðri tómatsósu\n  og Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e\n  framleiðir pasta í Gragnano í Kampaníu,\n  einum þekktasta pastabæ Ítalíu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu á\n  hefðbundnar aðferðir við gerð\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti,\n  vatn og vönduð vinnubrögð\n  eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð\n  bronsmót sem gefa pastanu\n  einkennandi yfirborðsáferð\n  og hjálpa sósunni að loða\n  við það. Hæg þurrkun við lágan\n  hita er einnig mikilvægur\n  hluti af framleiðsluhefðinni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmá Kampanía við matarborðið\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Paccheri er fallegt dæmi um\n  fjölbreytileika ítalskrar pastagerðar.\n  Stóru pastarörin njóta sín\n  sérstaklega vel með góðri sósu\n  og fáeinum vandlega völdum hráefnum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með góðri ólífuolíu,\n  ferskum kryddjurtum og nýrifnum\n  osti þegar það á við.\n  Einföld og notaleg leið til\n  að njóta ítalskrar matarhefðar heima.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Paccheri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Stórt, holt, þurrkað pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er paccheri?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaccheri\u003c\/strong\u003e er stórt,\n  rörlaga pasta frá Kampaníu á Ítalíu.\n  Það er þekkt fyrir víð og hol pastarör\n  sem henta sérstaklega vel með\n  bragðmiklum sósum, sjávarfangi\n  og ýmiss konar fyllingum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Ragù, tómatsósum, rækjum,\n  smokkfiski, ricotta, spínati\n  og ofnbökuðum pastaréttum.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284281688129,"sku":"ILR-PAC-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Paccheri.png?v=1769361049"},{"product_id":"linguine-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Linguine frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003eLinguine frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLinguine\u003c\/strong\u003e er langt, flatt pasta\n  sem líkist spaghetti en er örlítið breiðara.\n  Þessi fallega lögun gerir það sérstaklega\n  gott með léttum, bragðmiklum sósum þar sem\n  góð hráefni fá að njóta sín.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta linguine kemur frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e,\n  í Kampaníu á Ítalíu, þar sem pastagerð\n  á sér langa og virta hefð.\n  Hér fara saman vönduð hráefni,\n  hefðbundnar framleiðsluaðferðir og sú\n  ítalska alúð sem gerir einfaldan\n  pastarétt að ánægjulegri máltíð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLinguine – sérstaklega gott með sjávarfangi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Linguine er vinsælt í ítalskri matargerð,\n  ekki síst með sjávarfangi. Flöt lögunin\n  tekur vel á móti sósum úr ólífuolíu,\n  hvítlauk, tómötum og ferskum kryddjurtum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ein klassísk samsetning er\n  \u003cstrong\u003elinguine alle vongole\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem pasta, litlar skeljar, hvítlaukur,\n  ólífuolía og steinselja mynda\n  einfaldan og einstaklega góðan rétt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Linguine er líka frábært með\n  \u003cstrong\u003erækjum, sítrónu, basilíkupestói\n  eða góðri tómatsósu\u003c\/strong\u003e.\n  Það hentar vel þegar löngun er í\n  ítalskan pastarétt sem þarf ekki\n  mörg hráefni til að njóta sín.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e framleiðir\n  pasta í Gragnano í Kampaníu, bæ sem\n  hefur um aldir verið þekktur fyrir\n  pastagerð sína.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu á\n  hefðbundnar aðferðir við gerð\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti,\n  vatn og vönduð vinnubrögð\n  eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð bronsmót\n  sem gefa pastanu einkennandi\n  yfirborðsáferð og hjálpa sósunni\n  að loða við það.\n  Hæg þurrkun við lágan hita er einnig\n  mikilvægur hluti af framleiðsluhefðinni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEinfaldleikinn í ítalskri matargerð\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Linguine er falleg áminning um\n  hversu góð ítölsk matargerð getur\n  verið þegar hráefnin fá að njóta sín.\n  Góð ólífuolía, hvítlaukur,\n  ferskar kryddjurtir og vel soðið\n  pasta geta orðið að einstaklega\n  notalegri máltíð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með fersku salati\n  og njóttu þess að færa örlítið\n  af ítalskri matarhefð heim\n  að eigin borði.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Linguine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Langt, flatt, þurrkað pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er linguine?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLinguine\u003c\/strong\u003e er langt, flatt\n  ítalskt pasta sem líkist spaghetti\n  en hefur breiðara og flatara form.\n  Það á rætur í matargerð Lígúríu\n  og er sérstaklega vinsælt með\n  sjávarfangi, pestói og léttum\n  sósum úr ólífuolíu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Skelfiski, rækjum, basilíkupestói,\n  hvítlauk, sítrónu, ólífuolíu\n  og ferskum tómötum.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284281884737,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Linguine.png?v=1769361151"},{"product_id":"pappardelle-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Pappardelle frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003ePappardelle frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePappardelle\u003c\/strong\u003e er breitt, flatt pasta\n  sem á rætur sínar í matargerð Toskana.\n  Breiðir pastaborðarnir taka einstaklega vel\n  á móti ríkulegum sósum og gera hverjum bita\n  góð skil.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta pappardelle kemur frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e,\n  í Kampaníu á Ítalíu, þar sem pastagerð\n  á sér langa og virta hefð.\n  Hér fara saman vönduð hráefni,\n  hefðbundnar framleiðsluaðferðir og sú\n  ítalska alúð sem gerir góðan pastarétt\n  að ánægjulegri máltíð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePappardelle – fyrir ríkulegar sósur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Breiddin er það sem gerir pappardelle\n  svo sérstakt. Pastaborðarnir gefa sósunni\n  gott yfirborð til að loða við og henta\n  sérstaklega vel með hægelduðum kjötréttum,\n  bragðmiklu ragù og sveppasósum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Í Toskana er pappardelle meðal annars\n  þekkt með \u003cstrong\u003eragù di cinghiale\u003c\/strong\u003e,\n  hægeldaðri villisvínasósu sem er ein af\n  klassískum uppskriftum héraðsins.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það er líka einstaklega gott með\n  \u003cstrong\u003evilltum sveppum, porcini-sveppum,\n  smjöri, salvíu og Parmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e.\n  Einfaldar samsetningar þar sem bragðið\n  fær að njóta sín.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e framleiðir\n  pasta í Gragnano í Kampaníu, bæ sem\n  hefur um aldir verið þekktur fyrir\n  pastagerð sína.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu á\n  hefðbundna framleiðslu\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti, vatn\n  og vönduð vinnubrögð eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð bronsmót\n  sem gefa pastanu áferð sem hjálpar\n  sósunni að loða við það.\n  Hæg þurrkun við lágan hita er einnig\n  mikilvægur hluti af framleiðsluhefðinni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmá Toskana við matarborðið\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pappardelle er frábært val þegar\n  sósan hefur fengið að malla rólega\n  og bragðið að þróast.\n  Breiðir pastaborðarnir og ríkuleg\n  sósa fara einstaklega vel saman.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með nýrifnum Parmigiano\n  Reggiano, örlitlu af góðri ólífuolíu\n  og ferskum kryddjurtum.\n  Falleg og einföld leið til að njóta\n  ítalskrar matarhefðar heima.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Pappardelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Breitt, flatt, þurrkað pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er pappardelle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePappardelle\u003c\/strong\u003e er breitt,\n  flatt ítalskt borðapasta sem á\n  uppruna sinn í Toskana.\n  Það er sérstaklega vinsælt með\n  þykkum kjötsósum, ragù og\n  sveppasósum, þar sem breiðir\n  pastaborðarnir halda vel utan\n  um sósuna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Ragù, villisvínasósu, porcini-sveppum,\n  sveppasósu, smjöri, salvíu\n  og Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284282703937,"sku":"ILR-PAP-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Pappardelle.png?v=1769361527"},{"product_id":"cannelloni-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Cannelloni frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003eCannelloni frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCannelloni\u003c\/strong\u003e eru stór, hol pastarör sem eru\n  ætluð til fyllingar og ofnbökunar. Þau eru klassísk í\n  ítalskri matargerð og sérstaklega góð þegar löngun\n  er í matarmikinn pastarétt sem fær að malla í ofninum\n  þar til allt hefur runnið fallega saman.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta cannelloni kemur frá \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\n  í Gragnano\u003c\/strong\u003e í Kampaníu á Ítalíu, bæ sem hefur\n  um aldir verið þekktur fyrir pastagerð sína.\n  Hér fara saman góð hráefni, hefðbundin vinnubrögð\n  og sú alúð sem einkennir vandað ítalskt pasta.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCannelloni – pasta sem býður upp á ýmsa möguleika\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það skemmtilega við cannelloni er hversu fjölbreyttar\n  fyllingarnar geta verið. Ein sú klassískasta er\n  \u003cstrong\u003ericotta og spínat\u003c\/strong\u003e, með góðri tómatsósu\n  og örlitlum Parmigiano Reggiano yfir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cannelloni er líka dásamlegt með hægeldaðri kjötfyllingu,\n  sveppum eða öðru grænmeti. Raðaðu fylltu pastarörunum\n  í eldfast mót, helltu yfir góðri sósu og bakaðu samkvæmt\n  leiðbeiningum þar til pastað er orðið mjúkt og\n  rétturinn fallega bakaður.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta er einmitt sú tegund af ítölskum mat sem hentar\n  vel þegar fjölskylda eða vinir koma saman við\n  matarborðið. Rétturinn má fá sinn tíma í ofninum\n  á meðan annað er undirbúið.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e framleiðir pasta\n  í Gragnano, einum þekktasta pastabæ Ítalíu.\n  Framleiðandinn leggur áherslu á hefðbundnar aðferðir\n  við gerð \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pastað er framleitt úr ítölsku durum-hveiti og vatni.\n  Við framleiðsluna eru notuð bronsmót sem gefa\n  pastanu einkennandi yfirborðsáferð.\n  Hæg þurrkun við lágan hita er einnig mikilvægur\n  hluti af framleiðsluhefðinni í Gragnano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þessi vinnubrögð endurspegla þá ítölsku hugsun\n  að vönduð hráefni og góð handverkshefð séu\n  grunnurinn að ánægjulegri máltíð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍtölsk matargerð fyrir góðar stundir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cannelloni er skemmtilegt að útbúa þegar tími gefst\n  til að njóta eldamennskunnar. Veldu góða fyllingu,\n  bragðmikla sósu og láttu ofninn sjá um lokahnykkinn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með fersku salati, góðri ólífuolíu\n  og nýrifnum osti. Einföld og notaleg leið til\n  að færa svolítið af ítalskri matarhefð heim.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Cannelloni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Þurrkað pasta til fyllingar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInniheldur:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er cannelloni?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cannelloni er ítalskt pasta í formi stórra, holra\n  röra sem eru fyllt með kjöti, osti eða grænmeti\n  og síðan bökuð í ofni með sósu.\n  Algengar fyllingar eru ricotta og spínat,\n  nautakjöt, sveppir og ýmiss konar grænmeti.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e Ricotta og spínati,\n  ragù, béchamel-sósu, tómatsósu, mozzarella\n  og Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Gourmeria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284282933313,"sku":"ILR-CAN-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Cannelloni.png?v=1769361668"},{"product_id":"rigatoni-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Rigatoni frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\u003ch2\u003eRigatoni frá Gragnano – pasta sem elskar góða sósu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það er eitthvað sérlega notalegt við rigatoni. Stóru pastarörin, riffluð að utan og hol að innan,\n  eru nánast hönnuð til að grípa sósuna. Settu disk með góðu ragù fyrir framan þig og þú skilur\n  fljótt af hverju þetta pasta á svo marga aðdáendur á Ítalíu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta er \u003cstrong\u003eRigatoni frá Il Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e, hjarta hinnar frægu\n  pastagerðar í Kampaníu. Pastað er gert úr 100% ítölsku durum-hveiti og vatni úr\n  Lattari-fjöllunum og mótað í gegnum bronsmót sem gefa því fallega, grófa áferð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað myndum við gera við það?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ragù er augljóst svar. En prófaðu líka góða tómatsósu, kremkennda sósu með sveppum eða\n  ofnbakað rigatoni með mozzarella og Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Og þegar sósan er tilbúin: ekki ofelda pastað. Láttu það halda aðeins í sér bitinu og\n  kláraðu það svo í sósunni. Þar gerist galdurinn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrá Gragnano til eldhússins heima\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Il Re della Pasta framleiðir pasta sitt í Gragnano samkvæmt hefð bæjarins fyrir\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e. Pastað er bronsskorin og þurrkað hægt við lágan hita,\n  sem gefur því þá fallegu áferð sem við viljum helst sjá þegar góð sósa á að loða við pastað.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta er ekki pasta sem þarf mikla meðhöndlun. Gefðu því góða sósu, góðan ost og smá tíma\n  við matarborðið. Restin sér um sig sjálf.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍ hnotskurn\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRigatoni\u003c\/strong\u003e – stórt, rifflótt og holt pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVottun:\u003c\/strong\u003e Pasta di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHráefni:\u003c\/strong\u003e 100% ítalskt durum-hveiti og vatn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er rigatoni?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rigatoni er stórt, rörlaga pasta með riffluðu yfirborði. Það hentar sérstaklega vel með\n  þykkum og bragðmiklum sósum þar sem rifflurnar og holrýmið hjálpa til við að halda sósunni\n  við pastað.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePrófaðu það með:\u003c\/strong\u003e ragù, tómatsósu, sveppasósu, kremkenndum sósum eða\n  í góðum ofnbökuðum pastarétti.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284283883585,"sku":"ILR-RIG-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Rigatoni.png?v=1792682993"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/collections\/Mezzi_Paccheri_lisci.png?v=1769362196","url":"https:\/\/gourmeria.myshopify.com\/collections\/pasta.oembed","provider":"Gourmeria","version":"1.0","type":"link"}