{"product_id":"bucatini-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Bucatini frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\u003ch2\u003eBucatini frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBucatini\u003c\/strong\u003e er eins og spaghetti með litlu leyndarmáli: pastað er holt að innan.\n  Þessi einfaldi munur gerir það sérstaklega skemmtilegt með sósum, því sósan nær ekki aðeins\n  utan um pastað heldur getur líka fylgt því inn í miðjuna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta bucatini kemur frá \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e á Ítalíu – bænum sem\n  hefur verið nátengdur pastagerð í aldaraðir. Hér er lögð áhersla á hefðbundna framleiðslu,\n  góð hráefni og þá áferð sem gerir ítalskt pasta svo ánægjulegt við matarborðið.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvers vegna bucatini?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bucatini heldur vel utan um bragðmiklar sósur og gefur pastaréttinum fallega, örlítið\n  fyllri áferð en venjulegt spaghetti. Það er sérstaklega skemmtilegt val þegar sósan\n  fær að vera aðalatriðið – og passar einstaklega vel við klassíska rétti frá Róm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Prófaðu það með \u003cstrong\u003eAmatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe eða Gricia\u003c\/strong\u003e.\n  Eða einfaldlega með góðri tómatsósu, ólífuolíu og nýrifnum Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Il Re della Pasta hefur aðsetur í \u003cstrong\u003eGragnano í Kampaníu\u003c\/strong\u003e, þar sem fyrirtækið\n  var stofnað árið 2013 með áherslu á hefðina fyrir Pasta di Gragnano IGP.\n  Pastað er framleitt úr \u003cstrong\u003e100% ítölsku durum-hveiti\u003c\/strong\u003e og vatni úr uppsprettu\n  í Lattari-fjöllunum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deigið er mótað í gegnum \u003cstrong\u003ebronsmót\u003c\/strong\u003e, sem gefur pastanu grófari yfirborðsáferð.\n  Síðan er það þurrkað hægt við lágan hita í 18–36 klukkustundir. Þessi aðferð er hluti af\n  hefðbundinni framleiðslu Pasta di Gragnano og hjálpar til við að skapa þá áferð sem gerir\n  gott pasta svo ánægjulegt að borða.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Il Re della Pasta er vottaður framleiðandi Pasta di Gragnano IGP.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍtalsk pastahefð sem á vel heima í íslensku eldhúsi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stundum þarf ekki mikið til að gera kvöldmatinn aðeins skemmtilegri. Góð tegund af pasta,\n  einföld sósa, vel valinn ostur og kannski gott glas með – og þá er hægt að færa örlitla\n  tilfinningu frá Ítalíu heim í eldhúsið.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBucatini frá Il Re della Pasta\u003c\/strong\u003e er fyrir þá sem kunna að meta gott hráefni,\n  fallega áferð og klassíska ítalska matargerð án óþarfa tilgerðar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Bucatini\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVottun:\u003c\/strong\u003e Pasta di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnihald:\u003c\/strong\u003e 100% ítalskt durum-hveiti og vatn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er bucatini?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bucatini er langt ítalskt pasta sem líkist spaghetti en er holt að innan.\n  Holrýmið gerir því kleift að halda vel utan um sósur og gefur pastanu einkennandi\n  áferð. Það er sérstaklega þekkt í klassískri matargerð frá Róm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGóður kostur með:\u003c\/strong\u003e Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia,\n  tómatsósum og öðrum bragðmiklum pastasósum.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284280574017,"sku":"ILR-BUC-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Bugatiniipakka.png?v=1769360824","url":"https:\/\/gourmeria.myshopify.com\/products\/bucatini-gragnano-il-re-della-pasta-500g","provider":"Gourmeria","version":"1.0","type":"link"}