{"product_id":"pappardelle-gragnano-il-re-della-pasta-500g","title":"Pappardelle frá Gragnano – Il Re della Pasta, 500 g","description":"\n\u003ch2\u003ePappardelle frá Gragnano – Il Re della Pasta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePappardelle\u003c\/strong\u003e er breitt, flatt pasta\n  sem á rætur sínar í matargerð Toskana.\n  Breiðir pastaborðarnir taka einstaklega vel\n  á móti ríkulegum sósum og gera hverjum bita\n  góð skil.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Þetta pappardelle kemur frá\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta í Gragnano\u003c\/strong\u003e,\n  í Kampaníu á Ítalíu, þar sem pastagerð\n  á sér langa og virta hefð.\n  Hér fara saman vönduð hráefni,\n  hefðbundnar framleiðsluaðferðir og sú\n  ítalska alúð sem gerir góðan pastarétt\n  að ánægjulegri máltíð.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePappardelle – fyrir ríkulegar sósur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Breiddin er það sem gerir pappardelle\n  svo sérstakt. Pastaborðarnir gefa sósunni\n  gott yfirborð til að loða við og henta\n  sérstaklega vel með hægelduðum kjötréttum,\n  bragðmiklu ragù og sveppasósum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Í Toskana er pappardelle meðal annars\n  þekkt með \u003cstrong\u003eragù di cinghiale\u003c\/strong\u003e,\n  hægeldaðri villisvínasósu sem er ein af\n  klassískum uppskriftum héraðsins.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Það er líka einstaklega gott með\n  \u003cstrong\u003evilltum sveppum, porcini-sveppum,\n  smjöri, salvíu og Parmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e.\n  Einfaldar samsetningar þar sem bragðið\n  fær að njóta sín.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta frá Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIl Re della Pasta\u003c\/strong\u003e framleiðir\n  pasta í Gragnano í Kampaníu, bæ sem\n  hefur um aldir verið þekktur fyrir\n  pastagerð sína.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framleiðandinn leggur áherslu á\n  hefðbundna framleiðslu\n  \u003cstrong\u003ePasta di Gragnano IGP\u003c\/strong\u003e,\n  þar sem ítalskt durum-hveiti, vatn\n  og vönduð vinnubrögð eru í fyrirrúmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Við framleiðsluna eru notuð bronsmót\n  sem gefa pastanu áferð sem hjálpar\n  sósunni að loða við það.\n  Hæg þurrkun við lágan hita er einnig\n  mikilvægur hluti af framleiðsluhefðinni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmá Toskana við matarborðið\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pappardelle er frábært val þegar\n  sósan hefur fengið að malla rólega\n  og bragðið að þróast.\n  Breiðir pastaborðarnir og ríkuleg\n  sósa fara einstaklega vel saman.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Berðu fram með nýrifnum Parmigiano\n  Reggiano, örlitlu af góðri ólífuolíu\n  og ferskum kryddjurtum.\n  Falleg og einföld leið til að njóta\n  ítalskrar matarhefðar heima.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplýsingar um vöruna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVara:\u003c\/strong\u003e Pappardelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFramleiðandi:\u003c\/strong\u003e Il Re della Pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppruni:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanía, Ítalía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVörutegund:\u003c\/strong\u003e Breitt, flatt, þurrkað pasta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagn:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfnæmisvaldar:\u003c\/strong\u003e Hveiti (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvað er pappardelle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePappardelle\u003c\/strong\u003e er breitt,\n  flatt ítalskt borðapasta sem á\n  uppruna sinn í Toskana.\n  Það er sérstaklega vinsælt með\n  þykkum kjötsósum, ragù og\n  sveppasósum, þar sem breiðir\n  pastaborðarnir halda vel utan\n  um sósuna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGott með:\u003c\/strong\u003e\n  Ragù, villisvínasósu, porcini-sveppum,\n  sveppasósu, smjöri, salvíu\n  og Parmigiano Reggiano.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Il Re Della Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284282703937,"sku":"ILR-PAP-500","price":980.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7629\/2417\/files\/Pappardelle.png?v=1769361527","url":"https:\/\/gourmeria.myshopify.com\/products\/pappardelle-gragnano-il-re-della-pasta-500g","provider":"Gourmeria","version":"1.0","type":"link"}